Tangerang, PR Politik – Menteri Perdagangan Mendag Budi Santoso menyaksikan penandatanganan kesepakatan pembelian produk pangan Indonesia di Paviliun SRASA: Rasa Rempah Indonesia dalam gelaran Trade Expo Indonesia (TEI) ke-41 di BSD City, Tangerang, Banten, Kamis (15/10).
Kesepakatan yang mencakup nota kesepahaman (MoU) dan letter of intent (LoI) tersebut melibatkan 14 produsen bumbu, makanan, serta minuman lokal dengan importir dari lima negara proyek percontohan, yaitu Belanda, Australia, Amerika Serikat, Inggris, dan Jepang. Total potensi transaksi dalam jaringan Paviliun SRASA ini berhasil menembus angka USD 25,2 juta.
Menurutnya, kolaborasi ini merupakan bagian dari strategi pemerintah untuk memperluas jangkauan pemasaran produk kuliner nusantara melalui jaringan restoran Indonesia di mancanegara sekaligus membuka peluang penetrasi ke pasar global.
Usai penandatanganan kerja sama, ia turut mengikuti demonstrasi memasak bersama Chef Norman Ismail di Paviliun SRASA: Rasa Rempah Indonesia dengan mengolah hidangan tongseng ayam menggunakan Kecap Bango. Momen tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung pameran.
Agenda strategis ini turut dihadiri oleh Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Fajarini Puntodewi serta Kepala Biro Hubungan Masyarakat N.M. Kusuma Dewi guna mendampingi Mendag Budi Santoso dalam mengawal capaian transaksi ekspor pangan Indonesia di Paviliun SRASA.
sumber : Kemendag
