Jakarta, PR Politik – Suasana hangat dan akrab mewarnai pertemuan bilateral yang digelar dalam format working lunch antara Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto dan Presiden Republik Afrika Selatan Matamela Cyril Ramaphosa beserta delegasi masing-masing, di Istana Merdeka, Jakarta, pada Rabu (22/10). Jamuan ini menampilkan menu yang memadukan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, menggambarkan filosofi persahabatan dua bangsa yang kaya budaya.
Jamuan working lunch tersebut dirancang sebagai wujud diplomasi kuliner Indonesia yang bermakna.
Makanan pembuka yang disajikan adalah Kofiu-Kofiu, adaptasi kreatif dari kuliner pesisir Sulawesi Utara, yang memadukan makarel bakar dan ikan kakap bakar dengan sayuran segar. Selanjutnya, disajikan Soto Banjar, kuliner khas Kalimantan Selatan yang lembut dan kaya rempah, yang mencerminkan sambutan tulus.
Menu utama menjadi pusat perhatian, yakni Charcoal-Grilled Gindara “Mangut”, perpaduan ikan black cod bakar dengan nasi kemangi aromatik, rendang nangka muda, telur puyuh, dan balado terong goreng. Sebagai makanan penutup, para delegasi menikmati sajian “Kopi & Coklat”, kolaborasi nikmat antara kopi Aceh Gayo dan cokelat premium.
Menambah kehangatan suasana, selama working lunch tersebut diiringi oleh penampilan Ismy dan Putu sebagai vokalis, diiringi oleh Deo Band, yang membawakan sejumlah lagu daerah Indonesia serta lagu dari Afrika Selatan.
Presiden Ramaphosa pun menyampaikan apresiasi atas penyelenggaraan jamuan yang berkesan tersebut. “Kami berterima kasih atas diskusi konstruktif yang telah kami selenggarakan hari ini saat makan siang, perlu saya tambahkan, yang sungguh membuat diskusi menjadi jauh lebih mudah. Diskusi kami diiringi musik yang indah, oleh para musisi yang dapat menyanyikan lagu-lagu Afrika Selatan. Semua itu menciptakan suasana terbaik untuk kami dapat melakukan pembicaraan resmi. Kami berterima kasih atas diskusi konstruktif yang telah berlangsung,” ujar Presiden Ramaphosa dalam keterangan pers bersama usai pertemuan.
sumber : Kemensetneg RI
